Oktober Chochete 2018 Fred Sollberger
Zutaten
- 400 gr Vermicelles Fertigprodukt
- 8 Stk Meringues
- etwas Kirschwasser
- Dosen-Rahm zum garnieren
- 1 Stk Bio-Orange
- Prise Zimet
- 8 Stk Traubenbeeren z.B. gelb
Portionen: Personen
Anleitungen
- Die Vermicelles- Masse in einer Schüssel geben. Mit wenig Zimt und fein abgeriebener Orangenschale abschmecken. Die Masse in eine Vermicelles-Presse füllen in in Portionen in Nestchen-Form auf das Teller geben. Meringues oben drauf setzen und neben dran mit ein paar Rahmtupfer garnieren.