Zutat: Mandeln

Panang Rindscurry

2. Hauptgang

 

Panang Rindscurry
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Portionen
10 Personen
Portionen
10 Personen
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Portionen
10 Personen
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10 Personen
Zutaten
Portionen: Personen
Anleitungen
  1. Rindfleisch in Streifen schneiden
  2. Kokosnussmilch und Panangcurrypaste 3 EL in eine Pfanne geben.
  3. Kaffnir Blätter Stiel rausschneiden und feinschneiden und beigeben
  4. Chili entkernen und in Streifen schneiden und beigeben.
  5. Rindfleisch beigeben ( nicht rühren )und aufkochen lassen ca. für 10 Minuten kochen lassen.
  6. Vor dem Anrichten die geriebenen Mandeln beigeben kurz mitrühren dann von der Platte nehmen.
  7. Tipp: Dieses Curry ist sehr einfach, aber sehr lecker, wie bei den anderen Menüs auch Chili auf die Schärfe testen. Dieses Menü sollte mit Jasminreis serviert werden.

Oster-Küchlein

März Chochete 2018 Fred

März Chochete 2018 Fred

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Portionen Vorbereitung
6 Personen 40 Minuten
Kochzeit Wartezeit
40 Minuten 4 Stunden

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6 Personen 40 Minuten
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40 Minuten 4 Stunden

März Chochete 2018 Fred

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Portionen Vorbereitung
6 Personen 40 Minuten
Kochzeit Wartezeit
40 Minuten 4 Stunden

Portionen Vorbereitung
6 Personen 40 Minuten
Kochzeit Wartezeit
40 Minuten 4 Stunden

Zutaten


Portionen: Personen

Anleitungen
  1. 1. Blätterteig in Silikon-Form auslegen und mir der Gabel an den Boden einstechen.

  2. 2. Quark, Rahm,Eigelb,Zucker und Vanillezucker verrühren und danach auch die restlichen Zutaten darunterziehen.

  3. 3. Eiweiss mit 2 EL Zucker steif schlagen, anschliessend sorgfältig unter die Masse ziehen und auf die vorbereiteten Blätterteigböden verteilen.

  4. 4. Backen: 200 Grad ca. 40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Abkühlen lassen. Vor dem servieren mit Puderzucker bestreuen.(eventuell mit Motiv versehen)