September Chochete 2017 Reto
In Arbeit
Zutaten
- 6 Stk Eier frisch
- 240 gr Zucker
- 2 Prisen Salz
- 200 gr Butter
- 200 gr Schokolade dunkel zerbröckelt
- 200 gr Mehl
- Puderzucker zum Bestäuben
Portionen: Personen
Anleitungen
1. Zubereitung
- Eier , Zucker , Salz alles gut verrühren, weiter rühren , bis die Masse heller ist
2. Zubereitung
- Butter dunkle Schokolade in einer dünnwandigen Schüssel über das nur leicht siedende Wasserbad hängen , sie darf das Wasser nicht berühren. Schokolade schmelzen, glatt rühren, unter die Eimasse rühren. Mehl darunter mischen , in die vorbereiteten Förmchen füllen. Förmchen auf ein Blech stellen.
Zusatz Information
- -Form: 8 Ofen feste Förmchen von je ca. 1,5 dl , gefettet,bemehlt -Backen: 16-18 Minuten in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Die Küchlein sollen innen noch leicht flüssig sein. Herausnehmen, aus den Förmchen nehmen,mit Puderzucker bestäuben,Sofort servieren.