Wild-Reis
Portionen
6personen
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Zutaten
Anleitungen
  1. 1. Reis in eine Pfanne geben . Dann das Wasser beigeben und aufkochen.
  2. 2. Erst jetzt 1 TL Salz beigeben und die Pfanne mit Deckel verschlissen. Auf kleinem Stufe 20 Minuten aufquellen lassen.
  3. 3. Den Deckel entfernen und den Reis bei kleiner Hitze einen Moment abdampfen lassen; das Wasser muss vollständig aufgenommen werden.
  4. 4. Die Reiskörner mit der der Gabel auflockern und nach belieben einige Butterflocken untermischen.
  5. 5. Anrichten und servieren ( Reis in einer Form anrichten)