Knoblauch-Sauce
Portionen
6Personen
Portionen
6Personen
Zutaten
Anleitungen
  1. 1. Knoblauch geschält, jedoch ganz lassen,
  2. 2. In der Bouillon zugedeckt auf kleinem Feuer weich kochen. Ca. 30 Minuten.
  3. 3. Tomatenpüree und den Doppelrahm oder Créme-fraiche beifügen.
  4. 4. Mit dem Mixer fein pürieren.
  5. 5. Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.