Herbstsalat an Granberrysauce mit Speckwürfeli
Menüart
Vorspeise
Portionen
Vorbereitung
8
Personen
30
Minuten
Portionen
Vorbereitung
8
Personen
30
Minuten
Zutaten
250
gr
Nüsslersalat
250
gr
Speckwürfeli
Distel-Sonnenblumen oder Olivenöl
Granberry-Balsamico
Salz,Pfeffer
aus der Mühle nach belieben
getrocknete Granberry
für die Garnitur
Anleitungen
Zubereitung
Nüsslersalat rüsten,waschen und abtropfen. Salatsauce zubereiten.
In einer Bratpfanne die Speckwürfeli anbraten.Auf einem Haushaltpapier abtopfen lassen nach dem Anbraten. Auf die Seite stellen.
Zum servieren den Salat mit der Sauce mischen und auf Teller anrichten und anschliessend mit den Granberry garnieren.