Dezember Chochete 2016, Menü für Schärmehof Personal
Zutaten
- 9 Stk Mozzarelline abgetropft , halbiert
- 1 EL Oregano gehackt
- Pfeffer ais der Mühle
- 18 Stk Dörrpflaumen längs eingeschnitten , entsteint
- 18 Tranchen Frühstückspeck
Portionen: Personen
Anleitungen
- Mozzarelline im Oregano wenden , würzen. Je 1 Stück in die Pflaumen füllen , mit einer Specktranche umwickeln.
- Pflaume ringsum bei mittlerer hitze ca. 5 Minuten braten.Warm servieren.
- Die Pflaumen können 1/2- 1 Tag im Voraus gefüllt werden. Zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren.