Alp. und Bergkäse Variation
Menüart
Zwischengang
Portionen
1
Person
Portionen
1
Person
Zutaten
1
Stk
Alpkäse
1
Stk
Bergkäse
1
Stk
Weichkäse
1
Schnitz
Feige
2
Stk
Traubenbeeren
weiss
3
Stk
Tra
rot
1
Stk
Baumnusskerne
Feigensenf
Feige
in Barolo Gelée
Anleitungen
Käse 1 Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Käse auf Teller anrichten und garnieren.